平飼い卵を取り寄せ新鮮な卵で焼き上げるパンケーキは、ベーキングパウダーは使用せず
卵の持ってる力だけで❛ふわふわ❜に焼き上げます。
卵の味が濃いので その味を活かすため小麦粉は北海道産の粉をブレンド配合したものを使用し小麦粉の香りも楽しめる素材にこだわったパンケーキです。
パンケーキは注文を受けてからメレンゲを立て焼き上げるので 提供までにお時間をいただきます。
焼き上がりまでグリナリーの特製スープを飲んで ゆっくりおくつろぎお待ちくださいませ。
ほっと一息
緑に包まれた極上の癒し空間で❛ふわふわ❜のパンケーキとおいしいコーヒーで非日常を過ごしませんか。
季節の旬の素材を活かし、こだわり選び抜いた食材を取り扱う
箕面の隠れ家カフェ Cafe Greenery(カフェグリナリー)